Ingwer Zitrone Chai

Ingwer ist eines der vielseitigsten Gewürze dieser Welt und bildet mit etwas Zitrone eine faszinierende Kombination. Die wärmende Schärfe des Ingwers und der saure, kühlende Geschmack der Zitrone sind ein ideales Paar. Erst durch längeres Kochen enthüllt der Ingwer uns all seine feinen Facetten. Dann tritt seine prickelnde Schärfe hervor und macht den Tee unvergleichlich lecker. Mit einem Spritzer Zitrone lässt er uns das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Ayurvedische Information: V-P+K-

YOGI TEA® - einzigartige, kreative Rezepte aus biologischem Anbau.

Zubereitung

Zutaten
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Ingwer*, Süßholz*, Zitronengras*, Pfefferminze*, schwarzer Pfeffer*, Hibiskus*, Zitrusextrakt*, getrockneter Zitronensaft*, Zitronenschalen*, *= Die mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Nimm 1 Esslöffel (3,5g) auf 1 Liter kochendes Wasser. Lasse den Tee bedeckt für 5-10 Min. köcheln, dann siebe ihn ab.